Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 ° C .
2. V malé misce smíchejte mletou papriku, chilli prášek, česnekovou sůl, skořici, hnědý cukr a tymián .
3. Kotlety potřete olejem a směs koření důkladně vetřete do masa.
4. Cibuli, jablka a růžičkovou kapustu nasypte do velké mísy , pokapejte olejem, jablečným octem , jemně osolte a promíchejte .
5. Plech vymažte olejem a doprostřed plechu položte kotlety.
6. Kolem masa nasypte zeleninu s jablky , plech přikryjte alobalem a dejte do předehřáté trouby , pečte , až bude maso měkké .

• Hlavní chod
• Francouzské
• Vepřové maso
• Zelenina
• Ovoce