Postup přípravy

1. Rybu nakrájejte na kousky , ochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou .
2. Ve velké pánvi nechte rozehřát olej a máslo , přidejte nakrájenou cibuli , baby karotku a 2 minuty míchejte.
3. K cibuli s karotkou položte kousky ryby a opečte je z jedné strany .
4. Ryby otočte , k rybám přidejte vodu ve které rozmíchejte kukuřičný škrob , přidejte nasekaný koriandr a ryby duste na mírném ohni 15 minut .

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina
• Ovoce