Vepřová játra s restovanou cibulí

Játra, hlavně hovězí a vepřová, jsou v naších kuchyních nejznámější v několika tradičních úpravách, zejména dušená, vyzkoušejte recept na játra s restovanou červenou cibulí.

Ohodnotit

18.04.2023 sun

50min

20min příprava

30min vaření

646 kJ / 154 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

K podávání
2 ks červené cibule - oloupané, nakrájené na plátky
3 lžíce přepuštěného másla
200 g rukoly
K přípravě
700 g vepřových jater
1 lžička soli
4 špetky mletého černého pepře
2 lžíce sádla
Na obalení
0.5 šálku hladké mouky

Postup přípravy

V pánvi na másle orestujte na plátky nakrájenou cibuli .
Očištěná játra nakrájejte na plátky , podle chuti je opepřete a obalte je v hladké mouce.
Játra restujte na sádle , z každé strany 3-4 minuty. Játra by měla uvnitř zůstat lehce narůžovělá.
Hotová játra osolte a podávejte je s restovanou cibulí a rukolou .

TIP:

Před podáváním můžete dát rukolu do misky a dochutit balsamico

redukcí, případně oblíbeným dresinkem.

Složení nutričních hodnot

Bílkoviny:
159,50 g
Sacharidy:
154,48 g
- Cukry:
  16,86 g
Tuky:
90,19 g
Vláknina:
10,75 g

Aktivita pro spálení:

545 kcal

minut jízdy na kole

minut běhu

162

minut uklízení

Uložit recept do kuchařky Ohodnotit

Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů

Zobrazit všechny komentáře

Sledujte nás na sociálních sítích:

Vepřová játra s restovanou cibulí

Postup přípravy

Složení nutričních hodnot

Aktivita pro spálení:

Podobné recepty

Celkem 0 komentářů

Tip na oběd

Karbanátky z červené čočky

Pečená hovězí žebra se zeleninou

Karbanátky

Salát z tuňáka a bílých fazolí

Články nejen o vaření

Pro menší pocit hladu více cvičte

Chemikálie s velmi špatnou pověstí obsažené v b...

Tajemství měkkého lineckého cukroví jako od bab...

Variace a kreativní recepty na vanilkové rohlíčky

Ohodnoťte recept:
Vepřová játra s restovanou cibulí

Magazín

Recepty

Dle země původu

Bety

Befity

Uvařeno. Gratulujeme!

Vepřová játra s restovanou cibulí

Postup přípravy

Složení nutričních hodnot

Aktivita pro spálení:

Podobné recepty

Celkem 0 komentářů

Tip na oběd

Články nejen o vaření

Ohodnoťte recept:Vepřová játra s restovanou cibulí

Dle země původu

Uvařeno. Gratulujeme!

Ohodnoťte recept:
Vepřová játra s restovanou cibulí