Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 °C.
2. Králičí maso osolte ,opepřete obalte v hladké mouce a v pekáčku s rozehřátým olejem maso ze všech stran opečte.
3. Maso zalijte jablečnou šťávou , vývarem ,přidejte bylinky, česnek a přikryté duste v troubě přibližně 50 minut.
4. K masu přidejte šalotky, ( šalotky jen omyjte , neloupejte je ) na plátky nakrájené jablko, máslo a duste, až je maso měkké.

• Hlavní chod
• Francouzské
• Zelenina
• Králík
• Ovoce