Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 ° C .
2. Kuře osolte , opepřete , dovnitř vložte 2 plátky citronu , celou šalotku a kuře položte do pekáčku .
3. Kuře podlijte vývarem, přikryjte a pečte v předehřáté troubě doměkka .
4. V rendlíku na rozehřátém másle orestujte nakrájenou šalotku , přidejte česnek , víno , , cukr , citronovou šťávu a vařte 15 minut , dochuťte solí .
5. Omáčku zahustěte kukuřičným škrobem , rozmíchaným ve vodě a hotovou omáčku přidejte do pekáčku ke kuřeti . Kuře posypte petrželkou .

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Ovoce