Postup přípravy

1. Všechny ingredience na marinádu dobře promíchejte ve vhodné misce s víčkem .
2. Do misky vložte porce králíka , promíchejte a misku uzavřete. Nechte přes noc v chladničce.
3. Porce králíka vyndejte z marinády, osušte ho papírovým ubrouskem ,obalte v hladké mouce a porce opečte v pekáčku s rozehřátým olejem .
4. K masu přisypte nakrájenou šalotku ,přidejte víno ,vývar , snítku tymiánu a pečte v troubě předehřáté na 190°C doměkka.
5. Podávejte nejlépe s bramborovou kaší .

• Hlavní chod
• České
• Zelenina
• Králík