Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 ° C .
2. Plech vymažte olejem.
3. Slaninu nakrájejte na silné plátky , plátky nakrájejte na proužky ,nebo na kostičky a orestujte ji v pánvi na lžíci oleje , ne zcela dokřupava.
4. Důkladně omyté brambory uvařte skoro doměkka.
5. Brambory sceďte a uložte je na vymazaný plech.
6. Každou bramboru dlaní lehce zmáčkněte.
7. Olej smíchejte s prolisovaným česnekem , solí a pepřem .
8. Připraveným olejem potřete brambory a dejte je na 10 minut do předehřáté trouby.
9. Brambory posypte slaninou , sýrem a dejte je ještě na 10 minut do trouby.
10. Před podáváním posypte brambory pažitkou .

• Hlavní chod
• České
• Zelenina