Postup přípravy

1. Řepu ve slupce uvařte , trvá to přibližně 40-50 minut, nemusí být úplně měkká.
2. Mezitím uvařte nálev. Koření můžete předem rozdrtit, nálev získá intenzivnější chuť. Před použitím můžete nálev přecedit.
3. Uvařenou řepu zchlaďte ve studené vodě, oloupejte , nahrubo nastrouhejte , nebo nakrájejte na kostičky či plátky a řepu nasypte do sklenic. Prokládejte plátky křenu.
4. Řepu zalijte horkým nálevem, zavíčkujte a sterilujte 15 minut při 85 ° C .

• Zavařenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně