Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 ° C.
2. Pekáček vymažte olejem.
3. Halloumi nakrájejte na plátky silné přibližně 2 cm.
4. Ve vhodné misce smíchejte olivový olej, prolisovaný česnek, citronovou kůru a oregano.
5. Nakrájený sýr obalte v marinádě .
6. Papriky podélně rozkrojte.
7. Ke každému plátku sýra přidejte půlku papriky a snítku rozmarýnu .
8. Sýr s paprikou a rozmarýnem obalte do plátku slaniny. Pokud máte velké plátky slaniny stačí jeden ,pokud jsou plátky slaniny menší použijte na obalení 2 plátky.
9. Takto připravený sýr uložte do vymazaného pekáčku a pekáček dejte do předehřáté trouby. Pečte 20 – 25 minut.
10. Jogurt smíchejte s nastrouhanou limetkovou kůrou a limetkovou šťávou, medem , solí a prolisovaným česnekem.
11. Hotový sýr podávejte s ochuceným jogurtem.

• Hlavní chod
• Řecké
• Zelenina
• Ovoce