Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 170°C.
2. Větší kulatou formu vymažte tukem a vyložte pečícím papírem , nebo vysypte hrubou moukou .
3. Ve velké misce lehce prošlehejte cukr, vejce, sůl, vanilku, skořici, muškátový oříšek, kardamom, zázvor, olej a mléko.
4. Přidejte prosetou mouku s kypřícím práškem a vše dobře promíchejte.
5. Těsto nalijte do připravené formy .
6. Hrušky oloupejte, zbavte je jádřince , nakrájejte je plátky a uložte na těsto .
7. Pečte přibližně 45 -50 minut , případně déle, záleží ,jak peče trouba.
8. Na prvních 30 minut moučník přikryjte pečícím papírem.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě