Postup přípravy

1. Pokud budete přidávat do salátu chilli papričku , nakrájejte ji na drobné kostičky.
2. Pomocí škrabky na zeleninu nebo kráječe mandolína , nakrájejte cukety podélně na tenké plátky .
3. Ve středně velké míse metličkou prošlehejte olivový olej , ocet , cukr a kopr ( podle chuti přidejte chilli papričku ) . Vmíchejte sůl a pepř podle chuti.
4. Přidejte plátky cukety a jemně promíchejte . Nechte 10 minut odstát.
5. Před podáváním posypte rozdrobeným sýrem.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Studená kuchyně