Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 ° C . Cuketové hranolky budete péct na mřížce, ne na plechu. Na plechu by příliš změkly.
2. Omyté cukety rozkrojte podélně napůl a znovu podélně napůl, abyste měli 4 kousky z jedné cukety .
3. V mělké misce ušlehejte metličkou bílky do světlé pěny.
4. V další mělké misce smíchejte kukuřičnou mouku, sůl a kajenský pepř .
5. Cuketové hranolky namáčejte jeden po druhém do vaječných bílků a pak je obalte ve směsi kukuřičné mouky .
6. Hranolky pokládejte na rošt.
7. Pečte 20 minut, poté cuketu opatrně otočte a pečte dalších 10 minut. Pokud by se vám zdály hranolky příliš měkké , zkraťte dobu pečení , ne každá trouba peče stejně.
8. Podávejte s oblíbeným dipem .

• Příloha
• České
• Bez masa
• Zelenina