Postup přípravy

1. V hrnci na rozehřátém oleji s máslem nechte zesklovatět oloupanou ,nakrájenou šalotku .
2. K šalotce přisypte očištěné, na plátky nakrájené houby, lístečky libečku a očištěnou ,na kostičky nakrájenou mrkev.
3. Houby zalijte vodou, přisypte sypký vývar a vařte 25 minut.
4. Polévku podle chuti osolte , opepřete , dochuťte prolisovaným česnekem a přidejte rýži .

• Polévka
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina