Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 ° C .
2. Zapékací misku vymažte olejem.
3. Na dno misky nasypte šalotku a nakrájené houby .
4. Rybí filety z obou stran osolte , opepřete a položte je na houby a šalotku.
5. Filety zalijte vínem , misku přikryjte , dejte do předehřáté trouby a pečte 20- 30 minut . Podle druhu zvolené ryby a velikosti filé .
6. Do rendlíku nalijte smetanu , přidejte kukuřičný škrob , přiveďte za stálého šlehání k varu a míchejte , až začne smetana houstnout .
7. Omáčku podle chuti osolte a nakonec do omáčky vmíchejte kopr, už nevařte.
8. Ryby podávejte přelité omáčkou .

• Hlavní chod
• Východoevropské
• Ryby a mořské plody
• Houby
• Zelenina