Postup přípravy

1. Smíchejte cukr, ocet, vodu a nasekaný kopr. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
2. Okurku opláchněte a nakrájejte na velmi tenké plátky .
3. Okurku dejte do ploché misky a pokapejte ji koprovou směsí .Nechte 20 minut v chladu .
4. Troubu předehřejte na 175° C .
5. Lososa položte kůží dolů na plech vyložený pečícím papírem .
6. Lososa potřete olejem, osolte ho a posypte citronovým pepřem. Pečte v předehřáté troubě 25 – 35 minut.
7. Všechny ingredience na omáčku smíchejte a před podáváním dejte do chladničky.
8. Lososa podávejte s omáčkou a marinovanou okurkou s koprem.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina
• Ovoce