Postup přípravy

1. Z droždí, lžíce cukru, lžíce mouky a trochy vlažného mléka připravte kvásek.
2. Prosetou mouku nasypte do mísy , přilijte vykynutý kvásek , vejce, zbylé vlažné mléko , citronovou kůru a zbytek cukru. Osolte a dobře promíchejte.
3. Takto vzniklé řídké těsto nechte na teplém místě kynout asi pětadvacet minut (objem by se měl zdvojnásobit).
4. Rozehřejte lívanečník nebo pánev a jen zlehka potřete tukem; dobře to jde mašlovačkou.
5. Naběračkou na něj nalévejte vykynuté těsto a lívance pečte po obou stranách dorůžova.

• Hlavní chod
• České
• Sladká hlavní jídla
• Ovoce