Postup přípravy

1. V hrnci na rozehřátém oleji s máslem nechte zesklovatět nakrájenou šalotku .
2. Přidejte nakrájenou zeleninu a krátce restujte.
3. Přilijte vodu , přidejte bio bujón a vařte , až bude zelenina měkká.
4. Polévku rozmixujte , podle potřeby dochuťte solí a posypte oreganem.
5. Před podáváním můžete přidat lžíci smetany .

• Polévka
• České
• Bez masa
• Zelenina