Postup přípravy

1. Formu o průměru 17 cm vymažte máslem.
2. Ve větší míse smíchejte mouku a cukr .
3. Přidejte 6 žloutků , 2 vejce , změklé máslo , 3 lžíce rumu a vanilku. Vymíchejte hladké těsto .
4. Těsto přendejte do formy, dlaněmi pořádně uhlaďte , aby byl povrch zcela rovný. Přikryjte a nechte 12 hodin uležet.
5. Troubu předehřejte na 160°C.
6. Koláč potřete rozšlehaným žloutkem a pečte v předehřáté troubě 30 – 35 minut .

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě