Postup přípravy

1. Jehněčí kýtu nakrájejte na větší kostky.
2. V nízké , ploché misce smíchejte citronovou šťávu, olivový olej, prolisovaný česnek, cukr , sůl , pepř , nasekaný tymián a rozmarýn.
3. Nakrájené maso zalijte marinádou , promíchejte a dejte nejlépe přes noc uležet do chladničky.
4. Maso nechte okapat a napíchejte ho na špejle nebo grilovací jehly.
5. Špízy grilujte na rozehřáté grilovací pánvi na požadovanou „ propečenost „ . Masové špízy lze připravit i v troubě.
6. Před podáváním posypte maso petrželkou .

• Hlavní chod
• Řecké
• Grilování
• Jehněčí
• Zelenina
• Ovoce