Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 ° C .
2. Formu na chlebíček ( nejlépe 27 x 14 cm ) vymažte tukem a vysypte moukou .
3. Ve středně velké míse smíchejte prosetou mouku, skořici, jedlou sodu a sůl .
4. Máslo a cukr vyšlehejte v mixéru do světlého krému .
5. Postupně přidávejte jedno po druhém vejce , rozmačkané banány a zakysanou smetanu .
6. Pomocí stěrky pomalu vmíchejte suché ingredience . Nakonec vmíchejte ořechy.
7. Těsto nalijte do připravené formy .
8. Pečte v předehřáté troubě 60–65 minut , po 30 minutách formu volně přikryjte alobalem .
9. Chlebíček vyndejte z trouby a nechte 10 minut vychladnout . Poté chlebíček vyjměte z formy a nechte jej zcela vychladnout.
10. Poleva: Do misky dejte rozpuštěné máslo , přidejte moučkový cukr a mléko. Vyšlehejte do hladka.
11. Polevu nalijte na vršek chlebíčku a nechte ji stékat po stranách . Nechte zatuhnout

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě