Postup přípravy

1. Oba druhy masa nakrájejte na kostky .
2. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené hovězí maso, osolte ho a orestujte .
3. Přidejte rajčatový protlak, maso posypte kmínem , přidejte vývar (aby bylo maso přikryté) a duste přibližně 90 m .
4. K hovězímu masu přidejte nakrájené vepřové maso, pivo , česnek , oregano , chilli vločky ( podle potřeby přidejte další vývar ) a duste doměkka.
5. Guláš zahustěte nastrouhaným chlebem , nebo kukuřičným škrobem rozmíchaným ve vodě : 1 lžíce škrobu + 100 ml vody .

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Vepřové maso
• Zelenina