Postup přípravy

1. Ve velké litinové nebo jiné těžké pánvi na rozehřátém oleji s máslem opečte doměkka kostky masa.
2. Měkké maso vyndejte na talíř.
3. Do stejné pánve přidejte nakrájenou zeleninu , houby , vývar a duste na mírném ohni 15 minut.
4. K zelenině přidejte maso , dochuťte solí , pepřem , přidejte kapary a 2-3 minuty míchejte.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Houby
• Zelenina