Postup přípravy

1. Blumy omyjte, vypeckujte a nakrájejte na malé kousky
2. Vložte blumy do velkého hrnce a přidejte cukr a citronovou šťávu
3. Směs přiveďte k varu a vařte na středním ohni, dokud se blumy nerozvaří a směs nezačne houstnout (cca 20 minut)
4. Přidejte pektin a vařte dalších 5 minut, dokud džem nedosáhne požadované konzistence
5. Horký džem nalijte do sterilizovaných sklenic, zavíčkujte a otočte dnem vzhůru na 5 minut
6. Sklenice otočte zpět a nechte vychladnout

• Lahůdky
• Vaření pro děti
• Ovoce
• Ke kávě