Postup přípravy

1. Rýži a cizrnu uvařte podle návodu na obalu a nechte vychladnout
2. Cukety nakrájejte na tenké plátky a krátce je osmahněte na pánvi s olivovým olejem dokud nezměknou
3. Cibuli nakrájejte na malé kostičky
4. V míse smíchejte vychladlou rýži, osmahnuté cukety a cibuli
5. Přidejte olivový olej, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte
6. Salát ozdobte nasekanou čerstvou petrželkou

• Hlavní chod
• Italské
• Rychlý oběd