Postup přípravy

1. V hnci svařte sherry na polovinu. Mezitím si v troše vody rozmíchejte škrob.
2. Stáhněte plamen a do svařeného sherry za stálého šlehání přidejte med, sójovou omáčku, ocet a česnek. Nakonec přidejte i rozmíchaný škrob a za stálého šlehání ještě jednou provařte.
3. Kuřecí kousky osolte a mašlovačkou je potírejte připravenou marinádou. Grilujte na ohni nebo v troubě pod grilem asi na 180°C asi 8-10 minut z každé strany. Během grilování můžete maso dále potírat směsí.

• Hlavní chod
• Grilování
• Kuřecí maso a drůbež
• Chlap u plotny