Postup přípravy

1. Omytá rajčata překrojte, pokud jsou malá, nechte je celá. Očištěnou kapii nakrájejte na silnější proužky, česnek oloupejte a nakrájejte na silné plátky, chilli papričku můžete překrojit.
2. Ocet svařte s vodou, solí a cukrem.
3. Do skleniček rozdělte nové koření, pepř a na dno dejte 2 lžíce oleje.
4. Do skleniček naskládejte rajčata, která proložte kapii, česnekem a lístky petrželky. Přidejte chilli papričku.
5. Zalijte nálevem, skleničky zavíčkujte a sterilujte 15 minut.

• Zavařenina
• České
• Zelenina