Postup přípravy

1. V míse rozmačkejte oloupaný banán, přidejte prosetou mouku s kypřicím práškem, kakao, cukr, vanilkový cukr, sůl, nasekané máslo a ručním mixérem vše promíchejte, těsto bude hrudkovité.
2. Těsto dejte na vál a rukama vypracujte hladké těsto.
3. Troubu vyhřejte na 180 °C.
4. Z těsta tvarujte válečky 1,5 x 2 cm. Z válečku vytvarujte „trojúhelníčky“, které ukládejte na plech s pečicím papírem.
5. Pečte 15-20 minut. Vychladlé sušenky pocukrujte.

• Cukroví
• Vánoce
• Ke kávě