Postup přípravy

1. Řízky naklepejte, osolte, opepřete a namáčejte do jogurtové marinády. Tu připravíte smícháním jogurtu, vajec, česneku, opět soli, pepře a grilovacího koření. Pak maso nechejte odležet nejlépe přes noc, ale stačí tak cca 1 hodinka v lednici. Poté vyndejte řízky z marinády a obalte je v klasické strouhance a smažte.
2. Brambory očistěte a uvařte v osolené vodě, cibuli nakrájejte na jemno a osmažte dozlatova na pánvičce. Brambory a cibuli smíchejte dohromady a rozšťouchejte, do brambor přidejte bylinky a opepřete trochu a dle chuti můžeme dosolit. Místo bylinek je možno použít pórek nebo jarní cibulku, aby to mělo barvu.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Každý den stovku za recept