Postup přípravy

1. Dejte šlehat vejce s cukrem. Mezitím oloupejte a nakrájejte hrušky na plátky a pokapejte je citronovou šťávou.
2. K cukru a vejcím přidejte postupně máslo, mouku s práškem do pečiva, mléko, špetku muškátového oříšku, skořici a rum.
3. Nakonec vmíchejte ovesné vločky a na hrubém struhadle nastrouhanou čokoládu. Do vymazané a vysypané formy dejte 2/3 těsta, vložte plátky hrušek a přikryjte zbytkem těsta. Pečte asi 60 minut při 190°C.

• Dezerty, koláče
• Speciál - Bábovky