Postup přípravy

1. Z másla a mouky připravte světlou jíšku, zřeďte ji mlékem, aby vznikla hustější omáčka. Do prochladlé omáčky vmíchejte jemně umleté maso, žloutek, mlékem zvlhčenou a rozmělněnou žemli, strouhanku, sůl a koření.
2. Ze směsi udělejte osm válečků, obalte je v mouce, rozšlehaných vejcích, ve strouhance a opečte po všech stranách na rozehřátém oleji.
3. Podávejte s kečupem, nebo tatarskou omáčkou.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Mleté maso