Postup přípravy

1. K mletému masu přidejte vejce, koření, česnek, nadrobené plátky veky, petrželku a dobře promíchejte. Sýr nakrájejte na kostičky.
2. Z masa tvořte kuličky. Do každé kuličky zabalte kostku sýra. Kuličky dejte do pekáčku, podlijte sklenicí vývaru a pečte při 200°C asi 35 minut.
3. Na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli. Zaprašte moukou podlijte 50ml vývaru. Přidejte rajčatový protlak, lžičku cukru a pokud je třeba, dochuťte solí.
4. Upečené kuličky přelijte omáčkou a podávejte.

• Hlavní chod
• České
• Vaření pro děti
• Mleté maso