Postup přípravy

1. Nalijte do misky vlažnou vodu, přidejte droždí a míchejte, dokud se nerozpustí.
2. Přidejte sůl a postupně prosetou mouku.
3. Vypracujte měkké, hladké těsto, které nechte 40 minut odpočinout.
4. Nakrájenou cibuli nechte zesklovatět v pánvi s trochou olivového oleje.
5. Přidejte na kostičky nakrájené brambory, sůl, pepř, nasekaný kopr, na malé kostičky nakrájená vejce a míchejte přibližně 10 minut, pak odstraňte z tepla.
6. Předehřejte troubu na 180 °C.
7. Z těsta odebírejte rukama kousky, které naplňte lžíci bramborové nádivky. Vytvořte váleček a ukládejte na plech s pečicím papírem.
8. Potřete rozšlehaným vejcem a pečte v troubě 25-30 minut dozlatova.

• Na chuť
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Co dům dal
• Zelenina