Postup přípravy

1. Lehce orestujte kousky vlašských ořechů na pánvi bez oleje a dejte stranou vychladnout.
2. Nakrájejte jablko na tenké plátky a pokapejte trochou citrónové šťávy, aby plátky nezhnědly.
3. Zálivku připravte smícháním všech ingrediencí, osolte a opepřete podle chuti.
4. Oddělte listy čekanky a naskládejte je do salátové mísy společně s řeřichou a plátky jablka.
5. Přelijte zálivkou a jemně salát promíchejte.
6. Nakonec rozdrobte navrch plísňový sýr a posypte ořechy.

• Salát, zelenina
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina