Postup přípravy

1. Oloupané brambory nakrájejte na 1 cm kostky, cibuli nakrájejte nadrobno.
2. Bramborové kostičky a plátky cibule restujte na másle v pánvi na mírném ohni asi 15 minut. Dochuťte solí a pepřem.
3. Do pánve přidejte rozšlehaná vejce s vodu a strouhankou a nakrájená sušená rajčata.
4. Přikryjte a na mírném ohni pečte 5 minut
5. Posypte pažitkou a podávejte

• Svačina
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Bez masa