Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na medailonky a orestujte na rozehřátém másle s olejem doměkka ,orestované maso vyndejte na talíř a přikryjte
2. Na stejnou pánev přidejte mouku,promíchejte,přidejte jablečný protlak ,kuřecí vývar a vařte,až se omáčka zredukuje na polovinu.
3. Podle chuti osolte a opepřete .Maso podávejte s omáčkou

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Ovoce