Prostreno.cz

Zelná polévka v chlebu

Polévka se podává jako hlavní chod.

24.01.2011 lanvin
50min

15min příprava

35min vaření

317 kJ / 75 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost



Postup přípravy

  1. Kyselé zelí nakrájejte na malé kousky, pokud je moc kyselé propláchněte ho vodou.
  2. V hrnci na oleji nechte zpěnit nakrájenou cibuli a sladkou papriku. Zalijte vodou, přidejte masovou kostku, brambory nakrájené na kostičky, sůl a bobkový list. Vařte, až jsou brambory skoro měkké.
  3. Pak přidejte zelí, klobásu nakrájenou na kolečka, papriku nakrájenou na malé proužky a vařte 10 minut.
  4. Ve smetaně rozmíchejte mouku a přidejte do polévky. Povařte dalších 10 minut. Nakonec přidejte prolisovaný česnek.
  5. Mezitím si připravte chléb. Z bochníku odkrojte vršky. Vnitřek vydlabejte, ale né moc(!!), aby polévka neprosákla. Hotovou polévku rozdělte do bochníčků a podávejte.

TIP:

Místo kyselého zelí můžete použít čerstvé a pro pány přidejte pálivou papriku.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    71,39 g
  • Sacharidy:

    344,92 g
    • Cukry:

      20,15 g
  • Tuky:

    157,78 g
  • Vláknina:

    96,98 g

Aktivita pro spálení:

1398 kcal
174

minut jízdy na kole

133

minut běhu

417

minut uklízení





Podobné recepty

Citrónová polévka

(13 hlasů)
45min
147 kJ

Polévka z šalotek

(24 hlasů)
40min
723 kJ

Hrachová polévka

(31 hlasů)
30min
250 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Zavřít

Ohodnoťte recept:
Zelná polévka v chlebu

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba