Postup přípravy

1. Houby a cibuli nakrájejte a orestujte na másle , míchejte,až se odpaří tekutina z hub
2. Přidejte mouku a míchejte 2 minuty.
3. Pak za stálého míchání přilijte vodu ,přidejte zeleninové polévkové kostky a vařte na mírném ohni pod pokličkou 20 minut.
4. Přidejte smetanu ,rozdrobený sýr a míchejte,až se sýr rozpustí
5. Dochuťte pepřem a podávejte posypané petrželkou nebo pažitkou.

• Polévka
• České
• Bez masa
• Houby