Postup přípravy

1. Mák vsypte do hrnce, přidejte cukr, máslo a zalijte vařící vodou, můžete použít i vařící mléko. Zalijte jen tolik, aby mák nebyl řídký. Hned přikryjte a nechte 5 minut stát.
2. Přidejte rozinky, kokos a ořechy. Dobře promíchejte. Těsto rozválejte na dva stejně velké pláty. Na jeden namažte makovou hmotu. Druhý potřete rozšlehaným bílkem a tímto přikryjte plát s mákem.
3. Přitlačte, aby se pláty spojily. Nakrájejte na pruhy 2-2,5cm široké. Pruhy stočte do spirály, které pokládejte na plech vyložený pečícím papírem. Pečte v troubě vyhřáté na 200°C asi 15-20 minut.

• Na chuť
• Párty
• Dětské oslavy