Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli nakrájejte a nechte zesklovatět na oleji, přidejte brusinky, 2 lžíce vody, džem a duste 10 minut, nechte vychladnout.
2. Maso dejte do mísy, přidejte vejce, nasekaný toustový chléb, prolisovaný česnek, jemně nasekanou cibuli, koření, zakysanou smetanu a vše důkladně promíchejte.
3. Mokrýma rukama tvarujte kuličky, které ukládejte do pekáčku vyloženého pečícím papírem a pečte přikryté v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 30 minut.

• Hlavní chod
• Francouzské
• Hovězí maso
• Mleté maso
• Ovoce