Postup přípravy

1. Plátky masa posypte z obou stran kořením na kuře.
2. Maso zvolna opečte na oleji s máslem do měkka.
3. Měkké maso dejte na talíř a uchovejte v teple.
4. Na stejnou pánev kde se peklo maso přidejte jemně nakrájenou cibuli, posypte kari kořením a míchejte 3 minuty.
5. Zalijte vývarem, smetanou a vařte, až se tekutiny zredukují na polovinu.
6. Ke konci vaření přidejte na kostky pokrájená jablka.
7. Hotovou omáčku podle chuti osolte (můžete přidat podle chuti špetku cukru).

• Hlavní chod
• Francouzské
• Kuřecí maso a drůbež