Levandule je oblíbená rostlina, která se hojně používá v aromaterapii, kosmetice a také v kuchyni. Většina z nás zná její krásně voňavé květy, které se často suší a používají jako dekorace nebo přísada do různých produktů. Ale co stonky levandule? Mnoho lidí je považuje za odpad a vyhazuje je. To je ovšem velká škoda! Levandulové stonky mají široké využití, ať už v kuchyni, domácnosti nebo v zahradě. V tomto článku vám ukážeme, proč byste se jich neměli zbavovat a jak je můžete prakticky využít.
Levandulové stonky v kuchyni
Levandulové stonky jsou ideální pro použití v kuchyni. Mohou být například použity jako přírodní špejle na grilování masa, ryb nebo zeleniny. Jejich jemná vůně dodá pokrmu lehkou levandulovou příchuť, která z něj udělá něco opravdu výjimečného.
Tip: Před použitím na gril namočte levandulové stonky na 30 minut do vody, aby se při grilování nespálily. Poté je můžete použít místo klasických špejlí.
Voňavé domácí čaje a nápoje
Z levandulových stonků lze snadno připravit aromatický čaj nebo levandulový sirup do limonád. Stačí je sušit nebo použít čerstvé a přidat do vařící vody. Levandulový čaj je známý pro své uklidňující účinky a může pomoci zmírnit stres a podpořit klidný spánek.
Recept na levandulový čaj:
- 2 sušené nebo čerstvé levandulové stonky
- 250 ml horké vody
- Med nebo citron dle chuti
Postup: Stonky zalijte horkou vodou a nechte louhovat přibližně 5–10 minut. Poté čaj sceďte a přidejte med nebo citron podle chuti.
Přírodní osvěžovače vzduchu
Levandulové stonky mohou posloužit jako přírodní osvěžovač vzduchu. Stačí je svázat do malých svazků a umístit je do skříní, zásuvek nebo na místa, kde chcete neutralizovat pachy. Stonky levandule uvolňují jemnou a příjemnou vůni, která nejen krásně provoní váš domov, ale také odpuzuje moly a jiný hmyz.
Využití na zahradě
Pokud máte zahradu, můžete stonky levandule využít jako mulčování pro rostliny. Levandule má schopnost odpuzovat různé škůdce, a tím chránit rostliny ve vaší zahradě. Stačí stonky nasekat na menší kousky a rozložit kolem květin nebo zeleniny.
Levandulová vonná svíčka
Stonky levandule lze použít i při výrobě domácích svíček. Stačí je přidat do rozehřátého vosku a nechat je jemně uvolňovat svou vůni při hoření. Svíčky s levandulí jsou oblíbené pro svou uklidňující a relaxační atmosféru.
Levandulové stonky jsou všestrannou surovinou, kterou byste neměli vyhazovat. Ať už je použijete v kuchyni, na zahradě nebo pro výrobu domácích produktů, vždy vám přinesou přidanou hodnotu. Vyzkoušejte některý z našich tipů a přesvědčte se o jejich přínosu.
Zdroje: názor autora, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9357533/
Sledujte nás na sociálních sítích:
