Velmi zajímavý článek.*1*

Nějak mě to neláká vyzkoušet.

Něco na tom je.

podle mne než celý rok hledat přes celou planetu vozené "syrové" části stravy je přirozenější a pro planetu méně zatěžující zakonzervovat naše sezónní potraviny a ty konzumovat (/ sušené, v marmeládách, zakysané zelí, zavařené ovoce do kompotů, zamražené na zimu .. ale i syrovou stravu každý z nás jí (/ jahody, jablka, švestky, salát, rajčata v době kdy u nás vyrostou atd.. /), ale bez živočišných bílkovin (/ nejen v mase ale i v mléce, máslu, vejcích atd.. /) si neumím stravu představiti.