ahoj, mám super tip .. předpokládám, že jste jej již zaznamenali, nicméně, kdyby náhodou ... k těmto vánocům jsme do rodiny dostali horkovzdušný friťák .. konkrétně máme tento typ: https://www.bonino.cz/kuchynske-spotrebice/horkovzdusna-friteza/ ... jídlo je z něj zdravější, chutná stejně jako klasicky fritované, nesmrdí atd... na tom webu ho mají i hezky popsaný, veškeré výhody, nevýhody atd.. :-)

Smažení se mi příčí, už od malička, vždy mi to hrozně smrdělo. Smažené snesu jen lupínky a domácí hranolky, dvakrát do roka... Nejčastěji dusím v hrnci v troubě, případně peču. Nedávno jsem přistoupila na častější grilování, manžel pořídil prenosny elektrický gril (https://www.royaltyline.cz/kuchynske-potreby/prenosny-elektricky-gril-bgt2000-7/). Ale griluju jen s použitím podtácků, nikdy na holo, aby tuk nekapal na ty rozžhavené spirály.

dělám zdravá jídla

Mám ráda dušená jídla. :-)

Ráda vařím v páře.*1*