Kvalitní olivový olej pozná jen laborka. Každej druhej je pančovanej. Nezbývá než se s tím smířit. Ale dobrá zpráva je, že každej druhej je kvalitní.

Z Itálie bych nekupovala, hlavě teď, ale i dřív jejich boty a oblečení, stejná hrůza jako Polsko*5*

Používám zásadně kvalitní řepkový olej Manka.

V čechách kvalitní olivový olej to je blbost.

Tenhle článek je o ničem. Radši jděte šít Babišovy náhubky.

O dovolené někdy zajedu do Německa, a koupím tam 5l balení řeckého oleje .Nápis na obalu je CRETAN PRINCE.Jsem přesvědčen, že vetšina olivovových olejú jak italských tak španělských se s timto olejem co do kvality nemůže vyrovnat. Kupuji ho jednou za2-3 roky.Doma ho rozleji do tmavých lahví, a uložím do sklepa. Mají také menší balení. Zkuste koupit a porovnat s ostatními oleji.

Veškeré olivové oleje z Itálie jsou nekvalitní, já používám výhradně řecký, zelená láhev, místo Heraklion, datum sběru, atd. Pokud je tam distribuce Německo, vše je špatné, je to dokonce smíchané s italským.

Důležitá je hodnota kyselosti,která by měla být označena na etiketě.

a kde máte ten návod jak poznat nekvalitní olej_

A co jednoduchý test v mrazáku?

Bohužel naši dovozci olivového oleje dosáhli toho, že se nemusí uvádět na etiketě acidita, která je vlastně nejdůležitější ukazatel kvality oleje. V zemích, kde se olej vyrábí o prodává je tento údaj povinný a odráží se od něj také cena. My si necháváme občas dovést olej z Řecka a ten se nedá s prodávanými oleji u nás vůbec srovnat. Označení panennský olej na všech u nás prodávaných olejích nic pro kvalitu neznamená. Pozn. jinak běžně používáme naše jednodruhové oleje, na kterých jsme vyrostli a používali celý život.