Když si chci připravit nějaké maso bez tuku, používám pečící rukáv nebo sáček. Nepotřebuji kupovat tak drahé nádobí. Ty sáčky na pečení mi kdysi vozil manžel z Německa, po roce 1989 se daly koupit v supermarketech, teď vymizely, ale našla jsem je v internetovém obchodě a nechala si jich poslat zásobu. Jedno balení, kde je 10 sáčků, stojí do třiceti korun. Upeču, maso přendám na misku, sáček vyhodím do směsného odpadu. Nádobí nemusím umývat, a doba pečení je krátká, protože v sáčku vzniká přetlak.

Vaření bez tuku je možná zdravé, ale rozhodně není chutné. Prostě tomu něco (ten tuk;-) ) chybí. Je to stejné, jako s nízkotučnými jogurty, sýra apod. Prostě to není dobré.

Já vařím hodně na másle, nebo na oleji, který je lisovaný za studena, takže je zdravější. Olej ve spreji jsou super, ale ten používám jen pro vymazávání formy na bábovku nebo na pečení masa. Objednávám si ho z https://www.fabioshop.cz/oleje-ve-spreji a na to, jaká je to vychytávka, tak není ani nijak drahý.