Kdo chce mít silnou imunitu, ten by měl zdravě jíst. Je tohle jen neustále omílané klišé? Anebo pravda, přes kterou nejede vlak?

Odolnost začíná na talíři

Ať už si o celé věci myslíte cokoli, výživa vždy byla, je a zřejmě i bude jedním z hlavních faktorů obranyschopnosti. Aby totiž imunitní buňky mohly správně fungovat a bojovat proti škodlivým původcům zdravotních komplikací, vyžadují určité živiny. Ty jim podle výzkumu zveřejněného v časopise Nutrients dodávají energii a pomáhají spouštět kritické buněčné reakce, čímž snižují riziko nákazy. Tyto živiny nenačerpáte ze zpracovaných, balených ani rafinovaných potravin, jež mají pochybný nutriční profil a spojují se s chronickými záněty. Zprostředkovává je právě zdravá strava bohatá na vitaminy, minerály, antioxidanty, vlákninu, bílkoviny a probiotika. Co přesně ideálně zařadit do jídelníčku, abyste na bacili vyzráli?

Listová zelenina je svatý grál

Listová zelenina je štědrá snad na všechny mikroživiny, které jsou pro imunitu nezbytné, a to včetně klíčových vitaminů C, K, B12 a B9. Dvě porce denně vás učiní nejen odolnější, ale podpoří i činnost mozku a srdce. Pamatujte, že nejste odkázaní jenom na saláty. Přidejte pár kousků navíc také do polévek a k masu. Nebo si připravte osvěžující smoothie, čímž si vylepšíte i pitný režim.

Jahody, borůvky a maliny 

Sladkost, která je na lékařský předpis? Tou jsou borůvky, jahody a maliny. Všechny tyto plody mají pověst báječného zdroje antioxidantů, které chrání buňky před poškozením. Naleznete v nich ale i trochu vlákniny potřebné pro vyvážený střevní mikrobiom. Alespoň dvakrát týdně si tenhle šťavnatý mls dopřejte, doporučují výživoví poradci!

Neodpírejte si luštěniny 

Možná na čočku a fazole nemáte z dětství ty nejlepší vzpomínky, ale vyplatí se jim dát druhou šanci. Obsahují vysoký podíl bílkovin, které opravují tkáně, účastní se tvorby protilátek a podporují syntézu aminokyselin, jež se podílejí na imunitních reakcích. Pokud luštěniny opravdu nejsou vaším „šálkem kávy“, proteiny poskytuje i kuřecí a krůtí maso, stejně jako tofu, ovesné vločky, ořechy a semínka. V zájmu své silné obranyschopnosti jídelníček obohaťte i o citrusové plody a mléčné výrobky. A sem tam se zahřejte šálkem zeleného čaje. 

Zdroje: www.realsimple.com, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6723551/