Bože můj, to je ale článek. 'Po červené řepě mám červená hovínka. Po zeleném špenátu mám zelená hovínka. Máma pila bílé víno, poblinkala tatínka.

Mám dnu a červenou řepu jím. Vadí mi spíše čokoláda a alkohol.

Napsali A, ale už nenapsali B! Autor článku varuje před konzumací "nadměrného" množství řepy, ale neřekl nám, co to znamená, kolik to je to nadměrné. Je to 10 deka denně nebo 1 kg denně?

Nevím kolik je šálek vařené řepy

Malinovku lze vyrobit jen z malin... o tepelné úpravě s dosažením teploty asi 100 celciových stupňů sice v takovýchto produktech vitamin C je, ale ne už v účinné formě. Speciálním přístrojem lze zjistit také, že po oné úpravě vitamin C láme světlo na opačnou stranu, než tepelně neupravený. Kvůli šťavelanům bych raději volil jinou zeleninu... Vitamin C je přeceňován - metabolismu například vůbec neprospívá brát jeho zvýšené dávky nárazově, typicky při chřipce. Játra propustí vždy jen malou dávku - dá se to obejít vstříknutím vitaminu C přímo do žíly a tak lze například zabránit exitu následkem požití muchomůrky zelené. Tělu prospívají i jen menší dávky, třeba z listové zeleniny, ale za pravidelné konzumace. Z citronu je nejzdravější bílá část kterou má ve slupce. Tam je vitamin PP, který má zabránit oxidaci vitaminu C uvniř. Tato část kůry je velmi sladká, chutná, a děti ji mají moc rádi. K tomu jsou vhodné citrony se silnou kůrou. Citron - kůru, svrchu okrájíme a tak ji zbavíme žluté části. Dužninu po vymačkání vyjmeme a jsme na té nejlepší části - bílé části kůry. Citron má pH 7,2, takže se nemusíme obávat zakyselení metabolismu.