Mléko piju každý den.

mléko používám přiměřeně

Vědecké závěry úzkého výzkumu interpretované do jiných důsledků, než byl samotný výzkum mohou být zavádějící. Naše střevní mikroflóra se od tvora, který pozřel vše co se dalo, k současnému vařenými a sterilními potravinami zhýčkanému produktu civilizace, určitě významně vyvíjela. Třeba to bude tak, že jsme gen na toleranci laktózy, díky jinému osídlení střev, dříve nepotřebovali, proto se začal objevovat až později.

Já používám mléko minimálně, protože do kávy místo něj si dávám kokosové, které je velmi lahodné.*1*