Dá se ale vlastně mlsat zdravě? Jasně, že dá! A sice s následujícím receptem na vláčný a šťavnatý čokoládový dort. Proč šťavnatý? Protože tajnou ingrediencí v receptu je jablečné pyré, které zajistí báječně jemnou konzistenci těsta. Navíc v seznamu ingrediencí nenajdete ani kapku mléka, takže se skvěle hodí i pro ty, kteří trpí laktózovou intolerancí. A nejlepší je, že ho můžete naplnit nejen do dortové formy, ale i do formy na bábovku, nebo ho upéct jako muffiny.

Čokoládový dort s jablečným pyré

Suroviny na jednu větší formu 

4 vejce

1 hrníček cukru

2 balíčky vanilkového cukru

špetku soli

1 a ½ hrníčku kakaového prášku

2 hrníčky mouky (prosáté)

2 lžičky prášku do pečiva

8 lžic řepkového oleje

1 sklenička jablečného pyré (asi 300 g)

tuk na vymazání formy

podle chuti práškový cukr na posypání

Postup

1 Všechny přísady smíchejte v misce a vzniklým vláčným těstem naplňte vymazanou formu.

2 Pečte na 180 stupňů asi 45 minut (u muffinů dobu zkraťte na asi 20 minut).

3 Nakonec nechte vychladnout. Potom můžete buď pocukrovat nebo ozdobit.

Dobrou chuť!

Zdroj: názor autora