Postup přípravy

1. V rendlíku na rozehřátém másle nechte zpěnit oloupanou, nakrájenou cibuli.
2. Přidejte očištěné, nakrájené houby a duste 5 minut.
3. Přidejte česnek, chilli, koriandr, kmín, sůl, pepř a duste, až se odpaří voda z hub.
4. Vychladlé houby rozmixujte v mixéru s opraženými kešu ořechy.
5. Mixér zapněte na nejnižší rychlost a pomalu přidávejte olej, až vznikne hustá pasta.
6. Pastu dejte do malé formy vyložené potravinářskou folií, nebo do skleničky a nechte přes noc v lednici.
7. Když paštika zatuhne přelijte ji vychladlým, rozpuštěným máslem.

• Na chuť
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Houby